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有天經過新莊幸福路的時候看到蒸海,因為是開車經過,沒看仔細,以為是新的涮涮鍋,想說有空再過去吃看看,
這天心血來潮,跟懶散媽提議來試吃,就打電話去訂了晚上的座位
到了以後才發現,他叫〝蒸〞海不是隨便取的,因為他不是賣涮涮鍋,而是賣〝蒸〞海鮮
桌上放的不是涮涮鍋用的電磁爐,而是這個蒸籠
套餐附的飲料,還蠻好喝的,不過只有一小壺,一下就被兩個小朋友喝完了,我們後來又單點了一份(單點的比較大壺)
開始煮之前,店家會先把米跟料放進鍋子裡
先蒸青菜
吃了兩口才想到要拍照
再來是蝦、文蛤、軟絲
玉米筍、大蛤仔、鮑魚、烏龍麵(是的,連麵都用蒸的)
青花椰、高麗菜、雞肉
波士頓龍蝦
因為我們叫雙人套餐,吃到後來覺得好像不太夠,所以加點了一隻螃蟹
剛剛放的米跟料變成雜炊了
店家自製的蘋果凍
吃完天黑了,補拍一張門口的照片
整體來說還不錯,食材新鮮,老闆說他平均三天去補兩次貨,無調味的烹調方式我們也很喜歡,價位上不算便宜,不過還算是我們可以接受的範圍,另外,因為追求新鮮,店內備貨可能有時會不夠,我們比較早去還好,後面就有訂位的客人因為想點龍蝦都沒了而有一點小小的抱怨,所以建議如果要吃,要嘛就早一點去,要嘛就是訂位的時候順便先點餐,以免掃興
補充一下菜單
套餐菜單
單點菜單
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